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原料の大豆と小麦を普通のこいくちしょうゆより多く使用した「濃厚仕込」なので旨み豊かです。もろ味を低温で熟成・発酵させることにより、色が明るく鮮やかで、香りも穏かに仕上がりました。お刺身やおひたしなどは素材の色合いを活かし、また煮炊きなどの素材の味を引き立てます。
●名称:こいくちしょうゆ(本醸造)
●内容量:450ml硬質ボトル×1ケース(全12本)
●原材料名:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)
●栄養成分:(15mlあたり)エネルギー15kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.0g、炭水化物1.9g、ナトリウム930.0mg、食塩相当量2.4g
●賞味期限:(メーカー製造日より)540日
●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
●販売者:キッコーマン食品株式会社

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